Leírás
A YATO Professional Kitchen Equipment 21/0 acélból készült serpenyők nem tartalmaznak az emberi egészségre káros mangánt és nikkelt. A kapszula aljának speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a fenék teljes felületén, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez a megoldás csökkenti az étel megégésének kockázatát is. Az alsó ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO edények használatát bármilyen típusú tűzhelyen, például: – elektromos – indukció – gáz – kerámia. Az edény oldalfalai és a fedő vastag acélból készültek, így a hőmérsékletet tovább tartják, mint a szabványos 304-es acél edények.
Szószok és mártások készítéséhez ajánlott serpenyő.
